Vegane Butter selbst herstellen

Endlich! Ein Butterbrot!

Diese vegane Butter schmeckt, ist gesund und schnell gemacht

Oje! Nach dem brennbaren Kunstkäse, gibt es auch noch diese Butter, die so schnell weich wie Wasser wird.

Also testen wir doch einmal aus, wie wir Butter selbst herstellen können.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Total: 15 Minuten

Zutaten für 200g Butter

• 150 ml Leinöl oder Rapsöl oder beides gemischt
• 50 g Kokosöl oder wer es geschmacksneutral will Kokosfett
• 2 EL Sojamilch (kann bei Unverträglichkeit weggelassen werden)
• Prise Salz (optional)
• Prise Kurkuma (für die Farbe)

Zubereitung:

• Kokosöl schmelzen und mit restlichen Zutaten mixen.
• Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und nochmals mixen und in ein verschließbares Gefäß füllen.

Die Butter kann dann je nach Geschmack abgewandelt werden - mit etwas Salz, Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer …
Wir sind gespannt, was Ihr euch einfallen lasst. Zur Seite

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