Seit 2017 - Nudeln mit Insektenmehl

Oder schon viel eher?

Menschen sollen weniger Wäsche waschen, weniger Hausgeräte benutzen, sich selbst auch weniger waschen, die Temperatur in Innenräumen begrenzen - und jetzt auch noch Insekten essen. Wir sind vor Überraschungen nicht mehr sicher.
Wie können wir unsere Gesundheit vor dieser Bedrohung schützen und wie können wir die Gefahr mithilfe des Röntgenblicks erkennen?

"Wer Verantwortung übernehmen will,
muss über notwendige Fähigkeiten, Kenntnisse und Entscheidungsmöglichkeiten verfügen."

Es wird wohl in der Zukunft kaum noch ein abgepacktes Lebensmittel aus dem Supermarkt oder der Restaurant-Küche geben, das nicht mit Insekten-Pulver oder -Paste versetzt werden darf! Bis zu zehn Prozent! dürfen vermahlene Heuschrecken, Mehlwürmer, Getreideschimmelkäfer und andere Viecher eingesetzt werden. 

Unverträglichkeit und Allergie

Es ist es immer ratsam, wenn du die genaue Zusammensetzung der Produkte im Vorfeld lesen und für dich bewerten, ob das Produkt verzehrt werden kann. Beim nächsten Einkauf die Lesebrille oder Lupe mitnehmen und genau studieren, was in den Lebensmitteln enthalten ist!

• Zutatenliste 
• Allergenhinweise 

Nicht ausreichend erforscht wurde, welche Risiken von Insektenlebensmitteln für den Menschen ausgehen. 

Spanische Medien veröffentlichen Studie über schwere Schäden durch Verzehr von Insekten. "Eine Studie des ULe kommt zu dem Schluss, dass der Verzehr von Insekten Gesundheitsrisiken birgt. 

Eine weitere Gefahr, die mit dem Verzehr von Insekten unbekannter Größe verbunden ist, betrifft Allergien, da viele Arthropoden bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen können, die vor allem durch das Vorhandensein von Tropomyosin, Argininkinase, Glyceraldehyd-3-Phosphat-Ehydrogenase oder Hämocyanin verursacht werden."

Mit neuen Röntgenblick-Strategien die aktuellen Krisen zu bewältigen

Eine Feststellung einer sehr klugen Frau:

"Der Hersteller muss doch nur angeben, was er selbst im Produkt verarbeitet...und DAS ist für mich das zentrale Problem! Wird z. B. ein Mehl verbacken und das Protein ist schon vom Lieferanten zugefügt worden, dann muss es doch - im Endprodukt - nicht mehr deklariert werden ... oder irre ich hier?"

Und wenn es so ist, wie willst du es erkennen?

Ja, es geht, denn du lernst die neuesten Röntgenblick-Techniken einzusetzen.

Nicht nur Veganer protestieren gegen Insekten im Essen!

• Insektenlarven sind sehr fettreich
• In Fettkörpern können sich Schadstoffe wie Cadmium anreichern
• Können zu Nieren- oder Knochenschäden führen
• Insekten enthalten allergene Strukturen 
• Es können Allergien bis zum anaphylaktischen Schock ausgelöst werden
• Bei der Zucht von Insekten können sich Pilze und andere Erreger verbreiten
• Bakterien, Viren, Parasiten, Maden und Insekten ernähren sich oft von Müll und Essensresten
• Erreger, die da drinstecken, könnten dann in die Lebensmittelkette geraten

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